chico-shangの日々是香日

日々思うこと、好きなモノ、コト、アロマなどなどの勝手気ままなつれづれダイアリー☆

2017年が始まりました。

かなりほったらかしにしておりました…

 

すかっり、冬です、しかも2017年始まりましたよ~☆

 

2017年1月28日今年最初の新月は、水瓶座から始まります。

 

なんとなく、ブログまた始めたいなぁと思いまして(笑)

 

うん、再始動しま~す☆彡

 

今、ガマ口作り始めてみました。冬の手仕事です。

 

形は不格好でも、そこはご愛嬌♪

 

いろんな柄で試してみよう~っと(^.^)♪

 

f:id:pepami3:20170129232535j:plain

 

 

2ヶ月経ちました‼

さぼりにさぼっておりました、このblog☆
新天地での生活、2ヶ月経ちました。 
 
 
店頭に並ぶさまざまな旬の食材。
 
 
 
目を見張るような大振りのアスパラ☆
 
 
その瑞々しいグリーンに惹かれ、今年は旬のアスパラ、食すこと、ほぼ毎日(*^-^*)
 
 
旬の名残りを惜しんでいたら、こんどは、さくらんぼが旬を向かえ、飽くなき食への好奇心を刺激します☆
 
 
さくらんぼの産地と言えば、まず頭に浮かぶのは、山形県ですが、ここ岩手県でも生産されているとのこと☆初めて知りました~!ビックリ‼
しかも、盛岡市内の果樹園でも栽培されていて、さくらんぼ狩りも出来るそうです‼
こりゃまた、ビックリ‼
いつか、行ってみたい~☆ですo(^o^)o
 
『初夏の味覚』☆『赤い宝石』☆さくらんぼ♪
 
今年は、さらに堪能させて頂いておりまする♪Ю―(^▽^o) ♪
 
去年は、糠漬けにして楽しんだなぁ…
 
 
んだば、いってみよう~!
2ヶ月メモリアルフォトコーナー☆
 

f:id:pepami3:20160703102837j:image 実家から届いた杏と梅。
杏は、ジャムと酵素シロップ。
梅は、梅干しと杏と共に酵素シロップ。
 

f:id:pepami3:20160703103640j:image
チャグチャグ馬コ』 岩手の伝統行事です。
華やかな装束を身に纏う馬コ☆
73頭の馬コの大行列に大興奮!!
 
昔から、馬が家族の一員として大切にされていたんだなぁ…うまく言えないけれど、ぐぐっと感じるものがありました…。
 
f:id:pepami3:20160703104557j:image 今年も、ゼラニウムが花を咲かせ、


f:id:pepami3:20160703104754j:image 家庭菜園の枝豆も、すくすく成長。

 

f:id:pepami3:20160703104724j:image 枝豆の可憐な花と、初対面(*^-^*)
 
 

f:id:pepami3:20160706143625j:plain 不思議雲との遭遇☆

 

f:id:pepami3:20160706143746j:plain

盛岡駅にて、星に願いを☆
 

 

f:id:pepami3:20160706145611j:plain ブラックベリーの葉の上で、何思ふ。

 

f:id:pepami3:20160706144217j:plain

見ごろ、食べごろ、摘みどころ♪

 

 

試行錯誤を繰り返しながらの岩手ライフ、まだまだ始まったばかり♪

 

今日も名残りのアスパラと新たな発見を求め、さすらうchico-shangであった…

 

 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

再☆スタート

このblogを始めてから、な~んと約1年がたってしまいました。


ご無沙汰してますf(^_^;


この1年、いろいろありました…。



今宵は、新月?。
(これ書いてる時は、6/5)


そう、何かに託つけないと、始められない…


やっと、少し落ち着いたところでの新月待ち( °∇^)♪


心新たに、再☆(笑)スタートです‼



まずは、ご報告(^o^)


今年の4月末に、東京から、岩手の盛岡に引っ越ししました☆



都内のJR 駅構内で、何度も見かけた東北旅行推進ポスター。

キャッチコピーは、ズバリ☆

『いくぜ、東北。』


帰省で、何度か行ってるよ~、また行くぜ~(笑)とポスター見るたびに、心の中でツイートしてた私。




それが、なんとまぁまぁ☆

新たな住み処になるなんて☆

思いもしませんでした‼


『キタゼ!東北(盛岡)☆』






f:id:pepami3:20160606111908j:plain






越してきて、約1ヶ月。

まだ、盛岡探索中ですが、城下町のシックな雰囲気

と緑目映い自然が調和する素敵な町ですよ~



宜しくお願いいたします♪です(^-^)






思い起こせば、二ヶ月前…


やっとこさ引っ越しの準備に取りかかり始めた頃でした。


で、おさらい的ですが(笑)、冷蔵庫に貯蔵しておいたあの『梅ハチミツ漬け』が登場します‼


かなり寝かせてしまっていたので、どうしようかと

悩んだのですが、一応味見して、ヤバそうならば、

処分するしかないなぁという結論に達しました。

(まぁ、この時点で、私のズボラ度が高レベルであることが、お分かり頂けれると思います…(^_^;))


お味は、というと…


あらっ、おいしい~o(^o^)o♪

梅の風味に、ハチミツの甘さ、お酢が入ってるの

で、爽やか酸味が効いて、なんだかそれなりに出来

てる~♪

冷蔵庫で10ヵ月位、寝かしてしまいましたが、

大丈夫でございました(*^-^*)


…だけど、チャレンジするには、自己責任でお試しあれ~ですね(笑)



人生何が起こるか、分からないことばかり☆



引っ越しの片付けを機に、

思わず、祝☆梅ハチミツ漬け、遂に口開け!!

約1年たった今、こうして、やっとこさ

ご報告に至った次第です。




てなことやってたら、群馬の実家から、明日着で、梅と杏を送るよ~と連絡が…!Σ(×_×;)


さぁ、今年の梅仕事が始まりますよ~


頑張れ☆chicoーshang!

勝手気ままに、夏バテ防止作戦☆

いやぁ、先週末から、今日までイキナリ酷暑!

 

暑かったですねぇ・・・。

 

梅雨の間の晴れ間~♪なんてのんきに構えてられない程のピーカンぶり。

 

こりゃあ、もうついていけませんよねぇ・・・。

 

梅雨明けしたら、ドウナルノ?

 

予知はできませんが、各自、夏バテ防止の予防策は密かに進められていると思います。

 

私も、昨年位からですが、ちょこっと意識し始めました。

 

って大したことではないのですが・・・、

 

新聞記事で『キウィのはちみつ漬け』が身体にいいよ~ってあったので、昨年はちょっくらトライしてみました。ビタミンCもたっぷりで、炭酸割り美味しかった~☆

 

で、今年はというと、かねてから密かにに憧れていた『梅仕事の一つ』(笑)☆

 

そう、その名も『梅のはちみつ漬け』にトライしてみました~♪

 

・・・熟れて多少の痛みがある梅ですが、無農薬の梅をゲットしました。

傷や痛みのあるところは、切り落とせばいいや~と!!(笑)

f:id:pepami3:20150715224114j:plain

(ほわんと、軽やかに優しく香る熟梅のアロマ効果に私の嗅覚は完全ノックアウト状態!見た目じゃないぜ☆と言わんばかりの群馬産無農薬梅ちゃん達☆)

 

蜂蜜は、うっかりいろいろ集めてしまい、我が家で眠っていたものをたたき起こして使用!

 

困ったときの救世主☆クックパッドがあるから、『何とかなるさ~』とさらに意気揚々♪

 

まぁ、とにかく『梅仕事』に着手できることが、嬉しい♪♪♪

 

瓶も、家にあるものでいいやぁ~と☆

 

あっ、りんご酢も少し加えちゃえ~♪♪♪

 

と、まぁ勝手気ままに梅仕事!

 

瓶詰めしたら、さぁ、冷蔵庫で寝かせましょう!

 

今月の初めに着手したので、梅雨明けくらいには完成でしょうかね・・・♪

f:id:pepami3:20150715225230j:plain

 

 

人生初の梅仕事☆

 

『梅のはちみつ漬け』、夏バテ防止策に一役かうか、かわないか・・・

どんなお味にしあがるか・・・

 

梅だけに、妄想すればするほど、唾液線が刺激されまする~(笑)

 

 

 

 

 

 

 

☆事後報告☆ 『糠漬け サクランボ』

腸内環境活性化運動促進中~!

 

初回blogから、かなり日が経ってしまった・・・

 

なんと、今日から7月スタート!

 

今年も半分終了したとは!・・・早いものですネ。

 

梅雨明けはまだだけど、気持ちは夏モードにシフトチェンジ☆

 

今日から始まる下半期を大切に暮らして行こう~☆と誓うワタシです♪

 

 

それでは、勝手に事後報告☆『糠漬け サクランボ』始めます!

 

 

f:id:pepami3:20150701111806j:plain

 

 

一昨日漬けたサクランボ、いい感じでつかりました~☆

サクランボの他に、きゅうり、ミニトマト、こぶ(出汁をとった後の)も一緒に漬けてました。

 

 

f:id:pepami3:20150701112521j:plain

 

 

さてさて、気になる『紅さやか』サクランボですが、

 

塩分は効いてるものの、サクランボの糖度のバランスがいい感じ♪

 

サクランボの味がぎゅっと濃縮された感じです。

 

実は、かなり柔らかく、ジューシーに仕上がりましたよ♪

 

そのまま食べても、ヨーグルトに合わせてハチミツを少し加えても・・・♪

 

 

f:id:pepami3:20150701112722j:plain

 

 

次回は、すももあたりにチャレンジしてみるかなぁ・・・

 

果物は、昔ほどたくさん食べなくなったのだけど、この季節、たくさんの果物が店頭

 

に並んでいるのを見ているとね・・・

 

 

「ちょっと食べてみたいなぁ」と好奇心がムクムク湧いてくる!

 

買っても、全部食べきれないこともあって無駄にしてしまったこと多々アリ・・・

 

ならば、食べきれない分を糠漬けにしてみようかなぁ・・・と、

 

今回トライした次第デス。

 

良い感じだったので、嬉しい☆

 

ちなみにミニトマトも、甘さがぎゅっと濃縮された感じで美味しかった~♪

 

また、いろいろ試してみようっ~と☆糠漬け面白いよ~♪

 

 

 

 

夏至デビュー

今日は、一年で一番昼が長い日。

 

そう、夏至でした。

 

梅雨時期ということもあり、カラッと快晴ではなかったのが、残念です...

 

それでも、太陽が出ている時間が長いというのは、なんだか嬉しい♪

 

そんな、夏至にブログデビューです。

 

日々思うこと、好きな物事ナドナド、気ままに綴っていこう~☆と思います☆

 

というわけで、今日は糠漬け!!初めてまだ二ヶ月。はまってます♪

 

糠漬けド定番のきゅうり、かぶ、大根などもつけますが、今回は是にチャレンジ!

 

さくらんぼとミニトマトです☆

 

このさくらんぼ、アメリカンチェリーではなく、国産(秋田県大仙市産)の『紅さや

か』という品種です。色から想像するに、濃厚な甘さを感じますが、思いのほかあっ

さりとしてました。

 

どんなお味になるかは、乞うご期待・・・

 

 

 

f:id:pepami3:20150622234504j:plain

 

 

長~い昼shang、また来年! 今宵はこの辺で。